今にして思う日本風の食べ方
マンゴーって今も日本でブームですよね？
何でもかんでもマンゴー味で作られてて色々試してみておもしろかったです。
日本風のマンゴーの食べ方の代表格がマンゴープリンかな？と思います。
マンゴープリンってもともと中華とか食べに行ったらそのデザートで出てくる事が多い、
どちらかというと中華風のデザートの印象ですが。
お菓子作りの本にも作り方が掲載されている事も多い。
とてもポピュラーな日本人がとっつきやすいマンゴーの食べ方の一つでしょう。
それ以外に日本風だなーって思ったのがマンゴーポッキー。
ポッキーって結構いろんな味を展開しているようですが、マンゴー味のポッキーとはちょっとビックリしました。
そのほかではマンゴーゼリー。マンゴーキャンディー。
マンゴーヨーグルト。マンゴージュース。マンゴームース。等など。
結構いろいろな食品に加工されて私達消費者を楽しませてくれていますね。
タイにはそんなにマンゴーの加工品ってないのです。
スーパーに行ってもマンゴーそのものは売ってますが、マンゴーポッキーやマンゴームースのような物は絶対にありえない。
日本人のすごいところは素材の味を生かしつつ色々な物と組み合わせ、
未知の味を作っていくことだと思うのです。
もちろんタイではマンゴーがブームになりえないという事情があるにしても、
日本はタイよりずっとマンゴーの加工品という面においては先を行っちゃってるのです。
意外だと思いませんか？