自己紹介
私はタイに嫁いだ日本人です。
生まれも育ちも日本ですが、不思議な縁がありタイに移り住む事になりました。
タイはご存知の通り常夏の国です。年中通して暑く、雨量も多い熱帯の国です。
つまり植物が良く育ち、それを糧に動物や魚といった資源がとても豊富な国なのです。
冬が無いので年中通してさまざまな食物が収穫される食の豊かな国です。
特にトロピカルフルーツは豊富でパパイヤ、パイナップル、 グアバなど日本でもおなじみのフルーツからドリアン、マンゴスチン、 マンゴーなどの日本ではなかなか手に入らないトロピカルフルーツ、 そして初めて見るようなレアものフルーツまで本当にさまざまなフルーツがあります。
私はもともとフルーツはそれなりに好きでしたが、
日本にいる時にはそんなにフルーツ大好き人間ではありませんでした。
熱帯に住むようになりいつしかフルーツがじょじょに食生活の一部になってきたように思います。
もともと私の中では最初からマンゴーは好きなフルーツにランクインしていましたが、
そんなに大好き！というわけではありませんでした。
むしろパイナップルにハマっておりました。
それがいつしかマンゴーを見ると買わずにはいられない、そんなマンゴー体質になってしまいました。
今のところマンゴー以外には余り目を向ける気にはなれないようです。
そんな私のタイ、マンゴー生活をどうぞお楽しみください。
